Voor iedereen wat wils bij Brasseurs

Niet te missen suggesties

Neem ook zeker eens een kijkje naar onze suggesties en seizoensgebonden specialiteiten met vis- en vleesgerechten. Geniet van de Belgisch-Franse en zuiders getinte keuken in een gezellige sfeer!

Ontdek onze suggesties




3-GANGENMENU (39.50 EURO) ZELF SAMEN TE STELLEN ( *)


(Gelieve dit bij de bestelling te melden aub)

SUGGESTIES (ook apart verkrijgbaar)


Oesters (000) “Fine de Claire” 3st*/6st/9st 9.90*/17.50/24.90

Wijnsugg : Pouilly Fumé, J.D. Pabiot, 100% sauvignon blanc (Fr) : 9.20/glas



Sushi en sashimi van zalm met gember, wasabi en zeewiersalade 14.50

Wijnsugg : Menade, d.o.p. Rueda – Verdejo Ecologica, 100% verdejo (Sp) : 6.40/glas



Asperges “à la Flamande” 15.50 /23.90 (gerookte zalm suppl : 3.90/5.90)

Wijnsugg : Johann Geil, Rheinhessen,  100% Riesling (D) : 6.40/glas



Burrata met gemarineerde tomaat en parmezaan-crumble  15.90

Wijnsugg : Capolemole, i.g.t. Lazio, 100% bellone (It) : 6.90/glas



Scampi-spiesje met pindasaus en citroengras 14.90

Wijnsugg : Capolemole, i.g.t. Lazio, 100% bellone (It) : 6.90/glas



Salade met rosbief, pijnboompitjes, kwartelei en krokante ui 14.90

Wijnsugg : Johann Geil, Rheinhessen – Bechtheimer-S-, 100% Frühburgunder (D) : 7.20/glas



Tempura van poulpo (inktvis) met tartaarsaus 12.90

Wijnsugg : Les Seigneurs de St Maur, Vin de Pays du Var, grenache – cinsault – carignan - merlot(Fr) : 5.40/glas

------------------------------------------------------------------------




Schartongfilet met asperges, Zeeuwse mosseltjes en witte wijnsaus 26.90 (*menusup : 5.00)

Wijnsugg : Menade, d.o.p. Rueda – Verdejo Ecologica, 100% verdejo (Sp) : 6.40/glas



Picanha (Aberdeen Angus), salsa van tomaat, zure room en aardappel in de schil 25.90 (*menusup. : 5.00)

Wijnsugg : Chäteau Grenet, a.o.c. Bordeaux, 100% merlot (Fr) : 5.90/glas



Roodbaarsfilet met zeekraal, tuinbonen, salsa verde en jonge aardappel 24.90

Wijnsugg : Du Bout des Doigts, Vin de France, Ardèche, 100% pinot noir (Fr) : 7.20/glas



Gehaktballen gevuld met mozzarella en zongedroogde tomaat, met linguini en pesto 22.90

Wijnsugg : Campomoro, d.o.c. Piemonte, 100% barbera (It) : 5.90/glas



Wijtingfilet met venkelpuree, bimi, grijze garnalen en dragon-beurre blanc 24.90

Wijnsugg : St Véran, Domaine Luquet,  100% chardonnay (Fr) : 6.90/glas



--------------------------------------------------------------------------------------------------

Citroenbiscuit, verse aardbeien, creme van citroen en vanille-mousse 8.90