Voor iedereen wat wils bij Brasseurs

Niet te missen suggesties

Neem ook zeker eens een kijkje naar onze suggesties en seizoensgebonden specialiteiten met vis- en vleesgerechten. Geniet van de Belgisch-Franse en zuiders getinte keuken in een gezellige sfeer!

Ontdek onze suggesties:


3-GANGENMENU (43.50 EURO) ZELF SAMEN TE STELLEN
(Gelieve dit bij de bestelling te melden aub)
SUGGESTIES (ook apart verkrijgbaar)

Oesters (000) “Fines de Normandie” 3st/6st/9st 9.90/19.50/27.50
Wijnsugg: Dom Salvard “Le Vieux Clos”, a.o.c. Cheverny, 85% sauvignon blanc – 15% chardonnay(Fr): 5.40/glas

Salade met gerookte makreel, courgette, munt en limoendressing 15.90
Wijnsugg : Banfi, d.o.c.g. Gavi, “Principessa Gavia”, 100% cortese (It) : 7.20/glas

Carpaccio “Harry’s Bar” 17.90
Wijnsugg : Weingut Birgit Wiederstein, Niederösterreich, 100% zweigelt (Oostenr) : 6.90/glas

Burrata met gemarineerde tomaten, croutons en olijven 17.50
Wijnsugg: Secrets de Mar, d.o. Terra Alta, 100% grenache blanc (Sp): 6.70/glas

Ceviche van zeebaars, avocado en pompelmoes 16.90
Wijnsugg: Dom Salvard “Le Vieux Clos”, a.o.c. Cheverny, 85% sauvignon blanc – 15% chardonnay(Fr): 5.40/glas

Zeebaarsfilet met zomerse tabouleh, gegrilde groenten en kruidenvinaigrette 28.90
Wijnsugg : Banfi, d.o.c.g. Gavi, “Principessa Gavia”, 100% cortese (It) : 7.20/glas

Roodbaarsfilet met lamsoor, beurre blanc en aardappelmousseline 27.90
Wijnsugg: Saladini Pilastri, d.o.c. Falerio (Marche), trebbiano – passerina – pecorino (It): 5.40/glas

Gegrilde entrecote (graangevoederd) met béarnaise, tuinkers en frietjes 31.90 (menusuppl: 9.90)
Wijnsugg: Domaine Chaume Arnaud, a.o.p. Côtes du Rhône, grenache – syrah - cinsault (Fr): 5.90/glas

Lomo Iberico met “chimichurri”, salsa van tomaat en ovenaardappel 26.90
Wijnsugg : Salbide, Bodegas Artevino, d.o.c. Rioja, 100% tempranillo (Sp) : 5.90/glas

Tiramisu 8.90