Voor iedereen wat wils bij Brasseurs

Niet te missen suggesties

Neem ook zeker eens een kijkje naar onze suggesties en seizoensgebonden specialiteiten met vis- en vleesgerechten. Geniet van de Belgisch-Franse en zuiders getinte keuken in een gezellige sfeer!

Ontdek onze suggesties




3-GANGENMENU (39.50 EURO) ZELF SAMEN TE STELLEN ( *)


(Gelieve dit bij de bestelling te melden aub)



SUGGESTIES (ook apart verkrijgbaar)



Oesters (000) “Fine de Claire” 3st*/6st/9st 9.90*/17.50/24.90

Wijnsugg : Domaine Mériau, a.o.c. Touraine, 100% sauvignon blanc (Fr) : 6.90/glas



Kortgebakken zalmfilet met koolrabisalade en tuinkruiden 16.50 


Wijnsugg : Gomila, 100% furmint (Slov) : 5.90/glas



Bouchot mosseltjes op Thaïse wijze met gember, chili en kokosmelk 17.90/26.90

Wijnsugg : Cusumano, i.g.t. Terra Siciliana, 100% insolia  (Sicilie) : 5.40/glas



Nieuwe maatjes, boontjes, tomaat en ui 14.90

Wijnsugg : Costamolino d.o.c. Sardegna, 100% vermentino (Sard) : 5.90/glas



Tempura van nobashi garnalen, met sesam en watermeloen 15.90

Wijnsugg : Cusumano, i.g.t. Terra Siciliana, 100% insolia  (Sicilie) : 5.40/glas



------------------------------------------------------------------------




Ovengegaarde pladijsfilet met tomaat, spinazie, jonge aardappel en citroentijm 26.90


Wijnsugg : Costamolino d.o.c. Sardegna, 100% vermentino (Sard) : 5.90/glas



Gegrilde tournedos “Waldorf style”’ met selder, appel en rozijntjes 24.90  (*menusup : 5.00) 


Wijnsugg : Combel-la-Serre, a.o.p. Cahors, 100% malbec (Fr) : 6.40/glas



Roodbaarsfilet met zeekraal, boterboontjes, tuinbonen, salsa verde en jonge aardappel 24.90 (menusup : 5.00) 


Wijnsugg : Gomila, 100% furmint (Slov) : 5.90/glas



Salade met parelhoen, witloof, veldsla, oesterzwam, mierikswortel en dragon 23.90


Wijnsugg : Veglie di Neri i.g.p. Toscana, blend van 85% sangiovese en 15% cab sauv (It) : 6.80/glas


Gegrilde tonijnsteak met groene boontjes, olijven, tomaat en rozemarijnaardappeltjes 28.90 (menusup : 7.50)

Wijnsugg : Terlan, d.o.c. Alto Adige, 100% chardonnay (It) : 6.90/glas



--------------------------------------------------------------------------------------------------



Biscuit met limoenzeste, frambozenmousse met platte kaas, coulis van framboos met munt en citroengras 9.90