top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (54.50 €)

“Pizza fritti”  met ansjovis, gekonfijte sjalot en olijven 

***

Lenghaas  met witte asperges, daslook, Hollandaise-saus en aardappelpuree 

***

Chocolademousse van donkere Callebaut

SUGGESTIES

Salgado-oesters (000-Portugal)  3st/6st/9st   12.50/22.50/32.50 

Wijnsuggestie: Von Winning, Pfalz, 100% sauvignon blanc (D) 8.00 

 

“Asperges à la Flamande” 18.00/30.00 

Wijnsuggestie: Von Winning, Pfalz, 100% sauvignon blanc (D) 8.00 

 

Jacobsnootjes met groene asperges en  gerookt eigeel  27.50 

Wijnsuggestie: Lyrarakis Wines, i.g.p. Kreta, assyrtiko - vidiano (Griek) 8.50 

 

Traaggegaard gelakt buikspek met venkel en “sweet chili” cashew noten  19.00 

Wijnsuggestie:  Gutzler, Rheinhessen, spätburgunder Trocken, 100% pinot noir (D): 9.00 

 

Gravad Lax (gemarineerde zalm) met radijs, toast en dille-yoghurtdressing  23.00 

Wijnsuggestie : Lungarotti, Trespo il Pometo, i.g.p. Umbria Bianco, 100% trebbiano spoletino (It):  7.00 

 

“Pizza fritti”  met ansjovis, gekonfijte sjalot en olijven  15.00 

Wijnsuggestie: Lyrarakis Wines, i.g.p. Kreta, assyrtiko - vidiano (Griek) 8.50 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

 

Lamsfilet met snijboontjes, aardappelgratin, walnoot en rozemarijnsaus 35.00 

Wijnsuggestie : Dom. Baudon, Red (is hot), Vin de France (Bordeaux), 100% merlot (Fr) : 8.00/glas 

 

Heekfilet of “Mooie meid “en papillote” met groene asperges, champignons, selder  

en “ratte”-aardappel 34.00 

Wijnsuggestie : Macôn Villages, Domaine des Gandines, 100% chardonnay (Fr):  9.50 

 

“Diamanthaas”, lauwwarm slaatje van sucrine en tomaat, bordelaise-saus en frietjes  37.00 

Wijnsuggestie: Carm, d.o. Douro, touriga nacional – tinta roriz – touriga franca  (Port):  6.50/glas 

 

  Lenghaas (kabeljauwachtige) met witte asperges, daslook, Hollandaise-saus en aardappelpuree  34.00 

Wijnsuggestie: Fritsch, Ried Steinberg, 1er cru, Wagram, 100% grüner veltliner (Oostenr) 8.00 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Chocolademousse van donkere Callebaut 11.00 

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten. Allergenenlijst beschikbaar. De samenstelling van onze producten kan wijzigen. 

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Huisgemaakte Thaïse viskoekjes met currydip

€19.00

Kaaskroketjes met Reypenaer kaas (oude kaas)

    €19.00

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

€23.00

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€21.00

Gefrituurde pladijsreepjes met huisgemaakte tartaarsaus

€19.00

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€25.00

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€25.00

Salade met  Brie-kroketjes, appel, dadels, noten, kerstomaat en balsamico-dressing

€25.00

Luikse salade met boontjes, spekjes, gepocheerd ei en krielaardappeltjes

€25,00

Linguine alle vongole          

€27.00

Linguine met gekonfijte tomaat, spinazie en mozzarella

€25.00

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” 220gr. met pepersaus of béarnaise, frietjes

€35,50

Entrecôte *Black Angus” 220gr met pepersaus of béarnaise, frietjes

€37.50

Bavette van Ocean Beef (N-Zlnd), met pepersaus of béarnaise, frietjes                      

€37.50

Steak Tartaar of

€27.50

Steak Tartaar “Piemontese” (olijfolie – parmezaan – truffeltapenade)

€29,00

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€28.90

Zeebaarsfilet met groene asperges, kruidenpuree en witte wijnsaus

€31.00

€5.00

€5.00

€7.50

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

Nagerechten

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla

  • assortiment warme groenten

€5.00

Irish Coffee

€12.50

Crème Brûlée        

€10.50

Café glaçé

€12.50

Mini Dame Blanche (1 bol)

€7.50

Dame Blanche

€11.50

"Moelleux au chocolat"

€11.50

Huisgemaakte Nougat Glaçé met siroop van Grand Marnier

€12.50

bottom of page