top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (57.50 €)

 

Vitello Tonnato 

***

  Rogvleugel met kappertjes, beurre noisette, croutons en aardappelpuree    

***

 Vanille-ijs met advocaat

​

 

SUGGESTIES

​

Salgado-oesters (000-Portugal)  3st/6st/9st   14.50/27.00/38.00

Wijnsuggestie: Le Virtu’del, d.o.p. Sicilia, 100% grillo (It) 8.00/glas

 

Kroketjes van kreeft met bloemkoolcreme en gefrituurde peterselie  24.00

Wijnsuggestie : Weingut Lebenshilfe, 5 wingerd Riesling, Pfalz, 100% riesling (D):  9.00/glas

 

Kalfszwezeriken met knolselder, cantharellen, appel en jus met cider   32.50/47.50

Wijnsuggestie: Douloufakis, p.d.o. Dafnios , 100% liatiko (Gr-Kreta) 8.00/glas

 

Huisgemarineerde “Gravad Lax” met venkel, citrus en ijzerkruid (verveine) 21.50

Wijnsuggestie: Bosinakis, i.g.p. Mantineia - Peleponessos100% moschofilero (Gr) 8.50/glas

 

Vitello Tonnato  23.00

Wijnsuggestie : Douloufakis, d.p.o. Dafnios, 100% liatiko  (Gr-Kreta):  9.00/glas

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Kabeljauw met risotto, bloemkool, koolrabi en platte peterselie  36.00

Wijnsuggestie: Marmist, Upper Hemel en Aarde Valley, 100% chardonnay (Z-Afr) 9.00/glas

 

Linguine met verse zwarte zomertruffel, champignons en parmezaan  29.50

Wijnsuggestie: Douloufakis, p.d.o. Dafnios , 100% liatiko (Gr-Kreta) 8.00/glas

 

Varkensrib “Duroc” (Spaans varken) met knolselder, wortel, “pommes fondantes” en mosterdsaus  34.00

Wijnsugg: Domaine de Pierredon, a.o.c. Côtes du Rhône, syrah - grenache  (Fr): 8.00/glas

 

Rogvleugel met kappertjes, beurre noisette, croutons en aardappelpuree  37.50

Wijnsuggestie: Bosinakis, i.g.p. Mantineia - Peleponessos100% moschofilero (Gr) 8.50/glas

 

Supreme van “Belle Flamande”-kip met aardpeer, gestoofde prei, dragonsaus en kroketjes  34.00

Wijnsuggestie: Weingut Lebenshilfe, Pfalz, 100% spätburgunder (D): 8.50/glas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Vanille-ijs met advokaat 13.50

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten. Allergenenlijst beschikbaar. De samenstelling van onze producten kan wijzigen. 

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Huisgemaakte Thaïse viskoekjes met currydip

€21.00

Kaaskroketjes met Reypenaer kaas (oude kaas)

    €21.00

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

€2400

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€22.50

“Karaage”(Japans gefrituurd kipgerecht) met kewpie(Japanse mayonaise)

€21.00

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€25.00

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€25.00

Salade met  Brie-kroketjes, appel, dadels, noten, kerstomaat en balsamico-dressing

€27.50

Salade met scampi, mango, avocado, kerstomaat en mango-chutney

€27,50

Linguine met Cheddar, Parmesan en gekookte beenham          

€27.00

Linguine met gekonfijte tomaat, spinazie en mozzarella

€25.00

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” met pepersaus of béarnaise, frietjes

€39,00

Entrecôte “Black Angus” met pepersaus of béarnaise, frietjes

€42.50

Filet pur van kalf, seizoensgroenten, kroketjes en Fine Champagne-saus

€42.50

Steak Tartaar of

€30.00

Steak Tartaar “Piemontese” (olijfolie – parmezaan – truffeltapenade)

€32,50

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€29.00

Zeebaarsfilet, fregola sarda, tomaat, tuinbonen, verse kruiden en “sauce vierge”

€34.00

€5.00

€5.00

€7.50

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

allergenenlijst beschikbaar

de samenstelling van onze producten kan wijzigen

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla

  • assortiment warme groenten

€5.00

Nagerechten

Café glaçé

€12.50

Mini Dame Blanche (1 bol)

€8.50

Dame Blanche

€12.50

"Moelleux au chocolat"

€12.50

Huisgemaakte Nougat Glaçé met siroop van Grand Marnier

€13.00

Mini Café Glacé

€8.50

Irish Coffee

€12.50

Crème brulée met een vleugje limoen

€11.50

bottom of page