top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (44.90 €)

Vitello met gerookte makreel

***

Gebakken pladijs op de graat “Antiboise” met gegrilde artisjok en geroosterde aardappel

***

Chocolade-truffeltaart

 

 

SUGGESTIES

 

Duo van “gravad lax”(gemarineerde zalm) en gerookte paling op focaccia-toast

met mierikswortel en zalmkaviaar  21.90

Wijnsuggestie: Zuccardi, Seria A, Mendoza, 100% torrontés (Arg) : 7.20/glas

 

“Vitello” met gerookte makreel  19.90

Wijnsuggestie: Famille Hugel, a.o.c. Alsace, Pinot Noir Classic, 100% pinot noir (Fr) : 8.50/glas

 

Asperges “à la Flamande” 18.90/29.50

Asperges met gemarineerde zalm 21.90/33.50

Wijnsuggestie: Sartori, La Musina, d.o.c. Lugana, 100% trebbiano (It) : 6.70/glas

 

Bouchout mosseltjes op Oosterse wijze met fijne groentjes 18.90/26.50

Wijnsugg : Kleine Zalze, Western Cape, Vineyard Selection, 100% chenin blanc (Z-Afr) : 6.50/glas

 

Gegrilde pulpo met paprika-coulis, avocado en zwarte rijst  17.90

Wijnsuggestie: Pravis, Teramara, i.g.t. Dolomiti, 100% sauvignon blanc (It) : 8.70/glas

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Roodbaarsfilet met gegrilde asperges, bouillabaise-saus en aardappelmousseline  27.90

Wijnsugg: Fabulas, Felices, i.g.t. Terre di Chieti-Abruzzo, 100% passerina (It) : 7.20/glas

 

Kalfszwezeriken en kalfsniertjes met jonge wortel, pompoencrème  en mosterdsaus 31.90

Wijnsuggestie : Nativo, i.g.t. Salento, 100% negroamaro (It) : 7.60/glas

 

Gebakken pladijs op de graat “Antiboise” (warme dressing met tomaat – kappertjes – olijven)

geroosterde aardappel en gegrilde artisjok  27.50

Wijnsugg : Kleine Zalze, Western Cape, Vineyard Selection, 100% chenin blanc (Z-Afr) : 6.50/glas

 

  Lomo Iberico met saus van morieljes, crème van witte bonen, sluimerwt en aardappelgratin 28.50

Wijnsuggestie : Domaine d l’Agly, Vallée des Aigles, Côtes Catalanes i.g.p., 100% carignan  (Fr) : 8.10/glas

 

Rode curry met kokos, zoete aardappel, aubergine en basmatirijst  24.90

Wijnsuggestie : Famille Hugel, a.o.c. Alsace, Pinot Noir Classic, 100% pinot noir (Fr) : 8.50/glas

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Chocolade-truffeltaart 9.90

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten.

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Tapabord (variërend assortiment: Italiaanse en Spaanse ham, olijven, manchego… )

(klein) €25.90

(groot) €34.90

Kaaskroketjes met parmezaan-fluffy

€18.50

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

€19.90

Scampi fritti met huisgemaakte tartaarsaus

€19.90

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€19.90

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€23.90

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€23.90

Salade met  lauwwarme geitenkaas en appel, en gembersiroop

€23.90

Salade met in panko gepaneerde scampi, curry-mangodressing en gedroogde limoen

€25,90

Linguine “Alla Puttanesca”    

€22.90

Spaghetti met polpettine (gehaktballetjes), tomatensaus en mozzarella

€24.90

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” 220gr. met pepersaus of béarnaise

€29,50

Entrecôte *Black Angus” 220gr met pepersaus of béarnaise

€35.90

Entrcôte *Black Angus” 220gr met saus naar keuze :

  • pepersaus

  • béarnaise

€35.90

Entrcôte *Black Angus” 220gr "Tagliata" - Style​

€35.90

Steak Tartaar

€25,90

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€26.90

Forel “Meunière” met amandel en gestoomde krielaardappel

€23.90

€4..90

€4..90

€6..90

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

Nagerechten

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla4.90

  • assortiment warme groenten

€4..90

Irish Coffee

€10.90

Rijstpap met (licht)bruine suiker

€9.50

Café glaçé

€10.50

Mini Dame Blanche (1 bol)

€6.90

Dame Blanche

€9.90

"Moelleux au chocolat"

€10.90

Huisgemaakt bladerdeeggebakje met frangipane en appel, en vanille-ijs

€10.90

bottom of page