top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (57.50 €)

Gefrituurde calamares met tartaarsaus

***

Rogvleugel met kappertjes, champignons, beurre noisette en aardappelpuree

***

 Crème brûlée

SUGGESTIES

Salgado-oesters (000-Portugal)  3st/6st/9st   12.50/22.50/32.50

Wijnsuggestie: Château Le Fagé, a.o.p. Bergerac, 100% sauvignon blanc (Fr) 7.50/glas

 

Gefrituurde calamares met tartaarsaus 17.50

Wijnsuggestie: Rejadorada, d.o. Rueda, 100% verdejo (Sp) 7.50

 

Gemarineerde makreel met appel, gember, selder en walnoot  21.00

Wijnsuggestie: Château Le Fagé, a.o.p. Bergerac, 100% sauvignon blanc (Fr) 7.50/glas

 

Gerookte eendenborst met appel en rode kool  20.00

Wijnsuggestie: Kintonis Winery, Single Vineyard Pinot Noir, 100% pinot noir (Gr):  8.50/glas

 

Ravioli gevuld met  “snow crab” en bisquesaus  23.00

Wijnsuggestie : Tsimbidi, Kydonitsa Mature, p.f.i. Laconia, 100% kydonitsa  (Griek):  10.00

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Filet van pladijs, “Dugléré” (grijze garnalen – tomaat – witte wijn) en aadappelpuree 34.00

Wijnsuggestie : Tsimbidi, Kydonitsa Mature, p.f.i. Laconia, 100% kydonitsa  (Griek):  10.00

 

Rogvleugel met kappertjes, champignons, beurre noisette en aardappelpuree 35.00

Wijnsuggestie: Bernhard Koch, “Vom Löss”, Pfalz, 100% chardonnay (D) 8.00/glas

 

Filet pur (xavoria) met witloof, pastinaak en bordelaise-saus 38.00

supplement gebakken foie gras: 7.00

Wijnsuggestie: Barbera d’Alba, G.D. Vajra, 100% barbera  (It):  11.50/glas

 

  Supreme van “Belle Flamande-kip” met wortel, rozemarijn-honingsaus en gebakken aardappel  29.00

Wijnsuggestie: Kloofstreet, w.o. Swartland, syrah-grenache-tinta barocca (Z-Afr): 9.50/glas

 

Savourette (varkensrugfilet) met seizoensgroenten, gekonfijte aardappel, Crosse&Blackwell-saus 29.00

Wijnsuggestie: Bodega Bhilar, d.o. Rioja, 100% tempranillo (Sp): 9.00/glas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Normandisch bladerdeeggebakje met appel en vanille-ijs  12.50

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten. Allergenenlijst beschikbaar. De samenstelling van onze producten kan wijzigen. 

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Huisgemaakte Thaïse viskoekjes met currydip

€20.00

Kaaskroketjes met Reypenaer kaas (oude kaas)

    €19.00

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

€23.00

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€21.00

Gefrituurde pladijsreepjes met huisgemaakte tartaarsaus

€20.00

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€25.00

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€25.00

Salade met  Brie-kroketjes, appel, dadels, noten, kerstomaat en balsamico-dressing

€25.00

Luikse salade met boontjes, spekjes, gepocheerd ei en krielaardappeltjes

€25,00

Linguine met Cheddar, Parmesan en gekookte beenham          

€27.00

Linguine met gekonfijte tomaat, spinazie en mozzarella

€25.00

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” 220gr. met pepersaus of béarnaise, frietjes

€37,50

Entrecôte *Black Angus” 220gr met pepersaus of béarnaise, frietjes

€39.50

Bavette van Ocean Beef (N-Zlnd), met pepersaus of béarnaise, frietjes                      

€39.50

Steak Tartaar of

€29.00

Steak Tartaar “Piemontese” (olijfolie – parmezaan – truffeltapenade)

€29,50

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€28.90

Zeebaarsfilet met groene asperges, kruidenpuree en witte wijnsaus

€31.00

€5.00

€5.00

€7.50

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

Nagerechten

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla

  • assortiment warme groenten

€5.00

Irish Coffee

€12.50

Crème Brûlée        

€10.50

Café glaçé

€12.50

Mini Dame Blanche (1 bol)

€8.00

Dame Blanche

€12.00

"Moelleux au chocolat"

€11.50

Huisgemaakte Nougat Glaçé met siroop van Grand Marnier

€12.50

bottom of page