top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (52.50 €)

Pompoen, kokos, rode curry-crème en softshell-krab 

***

Rogvleugel met knolselderpuree, boschampignons, bimi,

 kappertjes en beurre noisette

***

Tiramisu

 

SUGGESTIES

Salgado-oesters (000-Portugal)  3st/6st/9st   12.50/22.50/32.50

Wijnsuggestie : Hahnmühle, Obendorfner Weisburgunder, 100% weissburgunder (pinot blanc)  (D):  8.50

 

Pompoen, kokos, rode curry-crème en softshell-krab  20.00

Wijnsuggestie : Loveblock, Marlborough, Awatare Valley, 100% pinot gris (N-Zld):  9.00/glas

 

“Oeuf en cocotte” met grijze garnalen, spinazie en Hollandaise  19.00

Wijnsuggestie : Trinqu’âmes, a.o.c. Touraine, 100% sauvignon blanc (Fr):  8.50

 

Tartaar van zeebaars met waterkers, komkommer, kwark, sesam en kaffir-limoen  21.00

Wijnsuggestie : Hahnmühle, Obendorfner Weisburgunder, 100% weissburgunder (pinot blanc)  (D)  8.50

 

Huisgemaakt kroketje van hert met gerookte hertenham en aardpeer  21.50

Wijnsuggestie : Weingut Johann Geil, Rheinhessen, 100% spätburgunder (D) : 7.00/glas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Hertenkalffilet , pastinaak, spruitjes, wildkroketje, pomme-pont-neuf en portosaus  37.00

Wijnsuggestie : Laderas del Tiétar, d.o. Viños de Madrid, 100% garnacha  (Sp):  7.50/glas

 

Rogvleugel met knolselderpuree, boschampignons, bimi, kappertjes en beurre noisette 33.00

Wijnsuggestie : Clos du Phoenix, Emiresse, Batroun, marsanne - chardonnay  (Libanon) : 10.00/glas

 

Hazenrug met witloof, peertje in rode wijn, hazelnoot, “pomme dauphine” en zachte groene peper  36.00

Wijnsuggestie : Château Sainte Marie, Bordeaux Supérieur, 72% merlot – 28% cab. sauvignon (Fr) : 7.00/glas

 

  Tongscharfilet met prei,  “pomme duchesse” en witte wijnsaus met laurier  34.00

Wijnsuggestie : Loveblock, Marlborough, Awatare Valley, 100% pinot gris (N-Zld):  9.00/glas

 

Hamrolletjes in de oven met beenham en aardappelpuree  24.00

Wijnsuggestie: Timbrus, Pucari Valley, 100% saperavi (Moldavië):  6.50/glas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tiramisu 11.00

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten.

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Huisgemaakte Thaïse viskoekjes met currydip

€18.50

Kaaskroketjes met Reypenaer kaas (oude kaas)

1) €11.90   2) €18.50   3) €22.50

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

1) €13.50   2) €21.90   3) €26.90

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€19.90

Goujonnettes van pladijs met tartaarsaus

€18.50

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€23.90

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€23.90

Salade met  Brie-kroketjes, appel, dadels, noten, kerstomaat en balsamico-dressing

€23.90

Luikse salade met boontjes, spekjes, gepocheerd ei en krielaardappeltjes

€23,90

Linguine met champignonroomsaus, spinazie en parmezaan

€26.90

Spaghetti met polpettine (gehaktballetjes), tomatensaus en mozzarella

€24.90

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” 220gr. met pepersaus of béarnaise, frietjes

€33,90

Entrecôte *Black Angus” 220gr met pepersaus of béarnaise, frietjes

€37.50

Bavette van Angus Beef, met pepersaus of béarnaise, frietjes                      

€27.90

Steak Tartaar of

€26.90

Steak Tartaar “Piemontese” (olijfolie – parmezaan – truffeltapenade)

€28,50

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€26.90

Zeebaarsfilet met groene asperges, puree met groene kruiden en “beurre blanc”

€28.90

€4.90

€4.90

€6.90

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

Nagerechten

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla

  • assortiment warme groenten

€4.90

Irish Coffee

€11.90

Crème Brûlée

€10.50

Café glaçé

€11.90

Mini Dame Blanche (1 bol)

€7.50

Dame Blanche

€10.50

"Moelleux au chocolat"

€10.90

Huisgemaakte Nougat Glaçé met siroop van Grand Marnier

€12.50

bottom of page