top of page
Restaurant Brasseurs

Zalig genieten van onze moderne Franse en Belgische keuken in Antwerpen

Ontdek onze nieuwe suggestiekaart

3-GANGENMENU    (49,50 €)

​

Ravioloni met ricotta, spinazie, groene asperges en bouillon 

***

Pladijsfilet met mosselen, grijze garnalen, Duglèré-saus en aardappelpuree

***

“Structuren” van chocolade  (brownie – mousse – brosse)

​

​

SUGGESTIES

​

Salgado-oesters (000-Portugal)  3st/6st/9st   12.50/22.50/32.50

Wijnsuggestie : Antinoh, a.o.p. Mantineia, 100% moscofilero (Griek) : 7.50

 

“Tomate Crevettes” met grijze garnalen 22.50/32.50

Wijnsuggestie : Miranda, Catello di Catellengo, Piemonte, 100% erbaluce (It) : 8.00/glas 

 

Hamachi Crudo (rauwgemarineerde “witte” tonijn) met appel, selder en gembermarinade  22.00

Wijnsuggestie : Pravis, Cros del Mont, i.g.t. Trevenezie, 100% gewürztraminer (It) : 7.50

 

St Jacobsnootjes met zeevruchten en tomatenfondue  23.00

Wijnsuggestie : Miranda, Catello di Catellengo, Piemonte, 100% erbaluce (It) : 8.00/glas 

 

Ravioloni met ricotta, spinazie, groene asperges en bouillon  19.00

Wijnsuggestie : Heaps Good Wine Co, Pohorje Foothills, “Field Blend”  (Slov) : 6.80/glas

​

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Lamsfilet met ratatouille, panisse (dikke friet op basis van kikkererwt) en tomatensaus  34.00

Wijnsuggestie : Umani Ronchi, d.o.c. Conero Rosso, San Lorenzo 100% montepulciano (It) : 7.50/glas

 

Pladijsfilet met mosselen, grijze garnalen, Duglèré-saus en aardappelpuree 33.00

Wijnsuggestie : Dom Cottebrune, Les Moulins, a.o.c. Faugères  (Fr) : 8.50/glas

 

Supreme van “Belle Flamande”-kip, boterboontjes, boerenkool, dragonsaus en krielaardappel  28.00

Wijnsuggestie : Heaps Good Wine Co, Pohorje Foothills, “Field Blend”  (Slov) : 6.80/glas

 

  Zalmfilet “Label Rouge” met paksoi, shiitake, sojabonen, noedels en beurre blanc met dashi 30.00

Wijnsuggestie : Weingut Karl Fritsch, Wagram, 100% zweigelt (Oostenr) : 6.80/glas

 

Duroc- varkenshaas met erwtjes, wortel, ratte-aardappel en honing/mosterdsaus  30.00

Wijnsuggestie: Michelini I Mufatto, En el Camino, d.o. Bierzo, 100% mencia(Sp) : 9.00/glas

​

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

“Structuren” van chocolade (brownie – mousse – brosse) 12.00

Geniet van onze heerlijke keuken met Belgisch-Franse en zuiders geïnspireerde gerechten. Onze verzorgde kaart toont u een delicieuze selectie aan voor- en nagerechten waaruit het moeilijk kiezen is, Met verfrissende salades, smakelijke gerechten met vlees, vis en schaaldieren. Maar ook onze afwisselende wijnkaart bevat alleen maar toppers die perfect matchen met onze gerechten.

Proef van onze menukaart!

Voorgerechten

Huisgemaakte Thaïse viskoekjes met currydip

€18.50

Kaaskroketjes met Reypenaer kaas (oude kaas)

1) €11.90   2) €18.50   3) €22.50

Garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie en cocktailsaus

1) €13.50   2) €21.90   3) €26.90

Rundcarpaccio "Harry's Bar" (Worcestershire-mayonnaise, parmezaan, rucola)

€19.90

Goujonnettes van pladijs met tartaarsaus

€18.50

Salades en Pastas

"Caesar salad” met ovengegaarde kipfilet

€23.90

Salade met in sweet chili gekarameliseerde kippenreepjes

€23.90

Salade met  Brie-kroketjes, appel, dadels, noten, kerstomaat en balsamico-dressing

€23.90

Luikse salade met boontjes, spekjes, gepocheerd ei en krielaardappeltjes

€23,90

Linguine met champignonroomsaus, spinazie en parmezaan

€26.90

Spaghetti met polpettine (gehaktballetjes), tomatensaus en mozzarella

€24.90

Hoofdgerechten 

Tournedos “Hereford” 220gr. met pepersaus of béarnaise, frietjes

€33,90

Entrecôte *Black Angus” 220gr met pepersaus of béarnaise, frietjes

€37.50

Bavette van Angus Beef, met pepersaus of béarnaise, frietjes                      

€27.90

Steak Tartaar of

€26.90

Steak Tartaar “Piemontese” (olijfolie – parmezaan – truffeltapenade)

€28,50

Vol au vent van Mechelse koekoek met frietjes

€26.90

Zeebaarsfilet met groene asperges, puree met groene kruiden en “beurre blanc”

€28.90

€4.90

€4.90

€6.90

Portie huisgemaakte mayonaise

€2.50

Nagerechten

slaatjes/groenten :

  • kropsla-tomaat-mosterd 

  • tomatensalade 

  • witloofsla

  • assortiment warme groenten

€4.90

Irish Coffee

€11.90

Crème Brûlée

€10.50

Café glaçé

€11.90

Mini Dame Blanche (1 bol)

€7.50

Dame Blanche

€10.50

"Moelleux au chocolat"

€10.90

Huisgemaakte Nougat Glaçé met siroop van Grand Marnier

€12.50

bottom of page